Serviços
Soluções (Charcutarias/Restaurantes)
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Dezossa do Presunto: Dezossamos o presunto inteiro, de forma a poder cortá-lo na máquina tirando toda a rentabilidade da peça.
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Corte à mão: Entregamos o presunto já fatiado e embalado em vácuo conforme as necessidades do seu negócio.
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Corte à mão c/ deslocação de cortador: Um serviço com diversas vantagens. Além de fatiar à mão o seu presunto, os clientes terão o prazer de visualizar o serviço de corte apercebendo-se do profissionalismo do seu negócio e da frescura dos seus produtos.
Formações e Workshops
Organizamos todo o tipo de cursos de Corte de Presunto para particulares e empresas.
Ensinamos a Arte do Corte, a história do Porco Ibérico e as melhores soluções para conservar o seu presunto.
Eventos e Catering
Disponibilizamos os nossos cortadores profissionais para o seu evento proporcionando a máxima satisfação dos seus clentes e convidados.
Selecionamos os melhores presuntos, enchidos e queijos para serem cortados pelos nossos profissionais, mantendo a máxima apresentação e frescura de todos os produtos.